Just nu i min tekopp 3

Afrikanskt blomte. Vem köper något sådant? Jag har egentligen inte förrän jag köpte min senaste påse reflekterat över namnet. Blomte?? Från Afrika?

Men Afrikanskt blomte är inte så annorlunda som namnet antyder. Det är svart te (inte som det så kallade röda teet, som också kommer från Afrika, men inte är från tebusken) odlat i Kenya.

Blomman i det hela är inte något externt smakämne, som blåklint, ringblomma, ros, lotus eller liknande, utan tebuskens egen blomma. Och det är knoppen som plockas och läggs bland de vanliga tebladen.

20130419-092300.jpg

Afrikanskt blomte är definitiv te, men inte lika fylligt som ceylonte och assamte. Påminner snarare mer om Darjeeling, som kan bli starkt men ändå lite tunt i smaken.

Betyg 4- (på den gamla femgradiga betygsskalan)

Annonser

Om DonDoc

Moderator av Absolutman.wordpress.com Filosof, Författare och Forskare.
Det här inlägget postades i Mat och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s