Sallad – frisk, kryddig och lättgjord – recept

En snabbtillverkad sallad till ett bra pris i stor mängd!

Tillagningstid: 10 min

Antal portioner: ca 6 (stora)

Ingredienser:
1/3 vitkålshuvud
2 små gula lökar (ev en om den är stark)
1 slanggurka (vanlig gurka)
1 lime

En mixer behövs

20130502-121111.jpg

Kryddor:
Svartpeppar (grovmalen)
Citronpeppar
Salt

Tillvägagångssätt.
1. Skär vitkål, lök och gurka i bitar som mixern kan hantera.
2. Kör bitarna av vitkål, lök och gurka snabbt och kort i mixern, i lagoma omgångar (beror på mixerns storlek)
3. Häll samman i en stor skål
4. Pressa limen över salladen
5. Krydda. Troligen mer än du tror, men gör det i omgångar och smaka av
Klart!

Kan förvaras flera dagar i kylskåp

Allergiinfo
Glutenfri
Mjölkfri
Laktosfri
Fri från ägg
Fri från soja
Fri från fisk

Annonser

Om DonDoc

Moderator av Absolutman.wordpress.com Filosof, Författare och Forskare.
Det här inlägget postades i Recept - Matmöjligheter och har märkts med etiketterna , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s