Stekta nudlar med bacon, kyckling och grönsaker – recept på asiatiskt

Detta recept på stekta nudlar med kyckling, bacon och paprika.

Tillagningstid: 25 minuter varav 20 min arbetsinsats
Svårighet: 2

20140131-125113.jpg
Antal portioner: 6-8

Kostnad: 8-10 kr per portion beroende på inköpspris

Ingredienser:
Risnudlar 1 pkt 400g
Squash 1 st
Paprika 2 st
Gul lök 2 st
Bacon 140g (1 pkt)
Kycklingfilé 1 st (ca 225g)

Kryddning:

20140131-124903.jpg

Efter att bacon stekts, så steks kyckling och lök, direkt i samma stekpanna.

Salt
Citronpeppar

Rapsolja att steka i

Tillvägagångssätt:
1. Lägg ett paket risnudlar (400 g) i en bunke och häll på en liter uppkokat vatten

2. Tag fram stora grytan, täck botten med rapsolja och hetta upp den (högsta effekt)

3a. Klipp baconet i tre delar och finfördela dem i grytan.
Fortsätt skära resten av maten medan du steker
3b. Stek baconet tills du tycker det är lagom och tag sedan ut det

4. Skär kycklingfilén i tärningsstora delar och stek dem, fortsatt på hög värme

5. Skär löken smått och lägg i dem med kyckling och squash, fortsatt på hög värme

6. Skär squashen i tärningar och lägg i dem tillsammans med kycklingen (när kycklingen inte är rosa längre), fortsatt på hög värme
och skär paprikan

7. När detta fått lite gyllene färg, lägg i paprikan

8. Häll av återstående vatten från risnudlarna och tippa i nudlarna i grytan

9. Krydda med salt och citronpeppar

10. Rör om

11. Smaka av

12. Rör om och låt steka några minuter till på eftervärmen.

Klart!

Servera!

Allergi?
Glutenfri
Laktosfri
Mjölkfri
Mjölkproteinfri
Äggfri
Fiskfri

Fler enkla och tydliga recept finner du här

Annonser

Om DonDoc

Moderator av Absolutman.wordpress.com Filosof, Författare och Forskare.
Det här inlägget postades i Recept - Matmöjligheter och har märkts med etiketterna , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s