Etikettarkiv: fläskkarre

Fläskstek direkt från frysen till tallriken – enkelt recept

Fläskstek. En hel, benfri bit till ett facilt pris. Den köpte jag och lade i frysen för behövande dagar. Så kom den dagen jag behövde den, men den var ju fortfarande djuptfryst. Låt oss tillaga den lite som tjälknöl, dvs … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Helstekt, plommenspäckad fläskkarre – enkelt recept

Plommonspäckad fläskkarré (alternativt picnic bog) görs enkelt av ett helt stycke kött och avnjuts lämpligen med sås och potatis. Detta är vad innefolk och engelskspråkiga kallar pulled pork, alltså så mört att det ramlar sönder, något som uppstår när man … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mat på tio minuter – återanvänd dina rester

Efter en stor fläskkarré, eller fläskytterfilé för den delen, på middagsbordet och sedan även i matlåda några dagar, så kan det finnas rester kvar. Och mat bör inte förgås, det är pengar, klimat och Ditt arbete som går till spillo. … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Fläskkarre med stekta grönsaker – recept

Efter en stor fläskkarré på middagsbordet och sedan även i matlåda några dagar, så kan det finnas rester kvar. Och mat bör inte förgås, det är pengar, klimat och Ditt arbete som går till spillo. Så vad kan vi göra … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar