Etikettarkiv: hel fläskkotlett

Fläskstek direkt från frysen till tallriken – enkelt recept

Fläskstek. En hel, benfri bit till ett facilt pris. Den köpte jag och lade i frysen för behövande dagar. Så kom den dagen jag behövde den, men den var ju fortfarande djuptfryst. Låt oss tillaga den lite som tjälknöl, dvs … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Helstekt Fläskkotlett med lök, chili och honung – enkelt recept

Hel, benfri fläskkotlett, inte sällan vakuumförpackad. Här är ett förslag på ett riktigt långkok! Fast egentligen ett långstek. Detta är vad innefolk och engelskspråkiga kallar pulled pork, alltså så mört att det ramlar sönder, något som uppstår när man långkokar … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar