Etikettarkiv: Recept

Svartvinbärsylt – utan konserveringsmedel eller tillsatser

Publicerat den 10 augusti, 2017 av DonDoc

Bärtider – hög tid att plocka, rensa och… ja vadå? Frysa in. Visst, men sedan då? Varför inte göra sylt på dina svarta vinbär! Detta är ett enkelt, klassiskt recept på svartvinbärssylt, helt fritt från E-tillsatser och artificiella ämnen. Tillagningstid … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Asiatisk fläskgryta med mexikansk touch – snabbt recept

Publicerat den 22 juni, 2014 av DonDoc

Ibland tager man vad affären haver och gör sitt bästa. Den här gången blev det bra och jag vill dela med mig av detta recept som gick snabbt och enkelt att göra till 4 personer. Detta recept på fläskytterfilé i … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Publicerat den 18 juni, 2014 av DonDoc

Fläskstek. Fläskkarré. Bogblad. Hel kotlett. Skinkstek. Ett stycke kött från gris brukar finns i 1-kilosbitar och större till facila priser. Facilt pris innebär gärna att jag köper en extra och lägger i frysen till bistra tider. Idag var en bister … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Nytt liv till dina rester – recept

Publicerat den 21 maj, 2014 av DonDoc

Inget ska förgås! Ät dina rester utan att lida. Rester av förrgårdagens mat är sällan roliga, men med små medel kan de bli basen i alldeles utmärkta maträtter. Maträtter som går snabbt att fixa till. I detta exempel har jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Chili con carne – helt utan konserver – enkelt recept

Publicerat den 7 maj, 2014 av DonDoc

Idag tar vi åter fram stora grytan och lagar Chili con carne. En rätt som garanterat varierar från kock till kock, och man kan i ärlighetens namn undra hur rätten som bestod av strimlat kött kokat med chili blev en … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | 6 kommentarer

Kikärtsbiffar – vegetariskt recept som smakar bra

Publicerat den 3 maj, 2014 av DonDoc

Potatisbullar. Bland det bästa man kunde få i skolmatsalen. Gott, men lite proteinfattigt. Nu för tiden, på lunchrestaurangerna, dyker det ibland upp ett vegetariskt alternativt, något som ser väldigt likt ut potatisbullarna, nämligen kikärtsbiffar. Nästan lika gott, billigt, miljövänligt. Vad … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | 1 kommentar

Hel kyckling – busenkelt recept men gott likförbaskat

Publicerat den 12 april, 2014 av DonDoc

Hel djupfryst kyckling verkar det råda synnerligen fri prissättning på – somliga drar sig inte för att begära 99 kr/kg för någon fin majskyckling, fulkyckling går alltid att hitta för 25 kr/kg, men när svensk, prima kyckling erbjuds för 15 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Kött i tomatsås (med linser) – recept

Publicerat den 16 mars, 2014 av DonDoc

Nötkött är oftast bland det dyrare att jaga fram ur kyldiskarna, men då och då kan den benfria biten fransyska dyka upp till priser runt 50-lappen per kilo. Jag är inte så förtjust i att ugnssteka fransyska, jag har ett … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Älgstek – recept för att enkelt lyckas med vilt

Publicerat den 5 mars, 2014 av DonDoc

Tillagningstid: 3 timmar (baserat på 1 kg kött) varav 10 min arbetsinsats och resten väntan Svårighetsgrad: 1 Kostnad: 5-100 kr per portion beroende på inköpspris. Tips: lär känna en jägare. Ingredienser: hel älgstek Kryddning: Salt Enbär Serveras med potatis och … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Stekta nudlar med bacon, kyckling och grönsaker – recept på asiatiskt

Publicerat den 14 februari, 2014 av DonDoc

Detta recept på stekta nudlar med kyckling, bacon och paprika. Tillagningstid: 25 minuter varav 20 min arbetsinsats Svårighet: 2 Antal portioner: 6-8 Kostnad: 8-10 kr per portion beroende på inköpspris Ingredienser: Risnudlar 1 pkt 400g Squash 1 st Paprika 2 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar