Etikettarkiv: steg-för-steg

Snabbfixad mat med asiatisk touch

Kvickt behöver det gå med att få fram mat, lite då och då. Här kommer något som tog mig en kvart från det att jag öppnade kylen tills dessa att maten låg rykande klar på tallriken. Asiatiskt… lite risnudlar och … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sött kött fett gott – recept på bogblad i ugn

Socker och honung är intimt förknippades med härliga efterrätter och te, men underanvänds i huvudrätterna. Här ett recept på sött kött med hjälp av honung. Detta är vad innefolk och engelskspråkiga kallar pulled pork, alltså så mört att det ramlar … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rapidstekt fläskytterfile – recept

Trött på julmaten? Fläskytterfilé dök upp för ett antal år sedan, sedan slaktarn lär sig stycka på nytt sätt. Ser ut som en tjock fläskfilé och väger ofta det dubbla. Benfri och lätthanterlig. Detta recept på fläskytterfilé är bara ett … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Fjäderbensbyte och bromsbyte fram på VW Passat

Passat fick tillbaka McPherson-framvagn till den modell som debuterade 2005, som kallas både B6 och 3C. Underhållsmässigt är den mycket lättare att handskas med än 3B (som Frida Folkvagn), även om Golf har en smartare lösning (här) med fjäderbenet delbart … Läs mer

Publicerat i Mina bilar | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Hemgjort bacon – recept på varmt snacks eller mat i mängder

ICA-jägaren botaniserar i utbudet. ”Sidfläsk”? Det var ju billigt, bara 35 kr per kilo för svensk produkt. Men vaf**n kan man ha det till? Jodå, det kan knaperstekas och ätas med mos. Prima mat. Men det kan precis lika gärna … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Viet-Biff med lök & cai – recept på snabb och enkel mat

Nötkött går att hitta till billiga priser då och då. Vi pratar om hela köttbitar, ibland i en oformlig vakuumförpackning, ibland butiksstyckat, ibland från centrallagret. Det är ofta högrev eller fransyska, för 40-50 kr/kg, eller biff/entrecote för det dubbla. Det … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

VietWok – stekt köttfärs med kycklinglever och bau & lök

Asiatiskt snabbwok idag! Detta är recept på Köttfärs med kycklinglever, med lök och bau (squash-liknande grönsak, finns i din lokala asiatiska butik, men kan även finnas i din turkbutik på hörnet) i stekpanna. Tillagningstid: 15 min (baserat på 300 g … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar