Etikettarkiv: stek

Älgstek – recept för att enkelt lyckas med vilt

Tillagningstid: 3 timmar (baserat på 1 kg kött) varav 10 min arbetsinsats och resten väntan Svårighetsgrad: 1 Kostnad: 5-100 kr per portion beroende på inköpspris. Tips: lär känna en jägare. Ingredienser: hel älgstek Kryddning: Salt Enbär Serveras med potatis och … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bogblad – recept på mycket mat på enkelt vis

En fläskbit som inte hittas så ofta i kyldisken, utan som kräver sin Ica-jägare för att finnas, är bogbladet. Ett helt stycke kött, inklusive ben, från framsidan, ja bogen. Detta kan mycket enkelt göras gott i stora mängder. Det här … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , | 5 kommentarer