Etikettarkiv: ugnsstekt

Asiatisk Kycklingklubba – icke vegetariskt men likväl gott recept

Kycklingklubbor! Inte sällan föremål för klubberbjudanden och extrapriser. Fast det är rätt billig mat redan från start. Vad kan vi göra för gott av det? Här marinerar vi kycklingen på asiatiskt vis och ugnssteker den sedan. Detta recept på icke-vegetariska … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Fläskstek. Fläskkarré. Bogblad. Hel kotlett. Skinkstek. Ett stycke kött från gris brukar finns i 1-kilosbitar och större till facila priser. Facilt pris innebär gärna att jag köper en extra och lägger i frysen till bistra tider. Idag var en bister … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Helstekt, plommenspäckad fläskkarre – enkelt recept

Plommonspäckad fläskkarré (alternativt picnic bog) görs enkelt av ett helt stycke kött och avnjuts lämpligen med sås och potatis. Detta är vad innefolk och engelskspråkiga kallar pulled pork, alltså så mört att det ramlar sönder, något som uppstår när man … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Helstekt Fläskkotlett med lök, chili och honung – enkelt recept

Hel, benfri fläskkotlett, inte sällan vakuumförpackad. Här är ett förslag på ett riktigt långkok! Fast egentligen ett långstek. Detta är vad innefolk och engelskspråkiga kallar pulled pork, alltså så mört att det ramlar sönder, något som uppstår när man långkokar … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fläskkarré med lök och gräslök i ugnen – recept på enkel och god mat

Fläskkarré i skivor – brukar gå att hitta riktigt billigt på affären, titt som tätt. Mer miljövänligt än nötkött, anses det vara. Vad kan vi göra för gott av detta då? Och som vanligt tummar vi inte på kraven att … Läs mer

Publicerat i Recept - Matmöjligheter | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar